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रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने बनाया चूर्ण

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने बनाया चूर्ण
बैतूल। राष्ट्रीय सेवा योजना ने रोग प्रतिरक्षक चूर्ण बनाया एवं व्हाट्सएप के माध्यम से लोगों को इसको बनाने की विधि सिखाई जा रही है। एनएसएस के जिला संगठक डॉ.सुखदेव डोंगरे ने बताया कि वर्तमान समय में प्रत्येक व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होना अति आवश्यक है तभी व्यक्ति इस कोरोना महामारी का सामना आसानी से कर सकता है क्योंकि अभी तक इसकी कोई वेक्सीन नहीं आई है। डॉ.डोंगरे ने रोग प्रति रक्षक चूर्ण घर पर ही बनवाया रोग प्रति रक्षक बनाने के लिए सर्वप्रथम तीन चम्मच सौंफ, 1/4 धनिया, आधा चम्मच जीरा, पांच इलायची, पांच काली मिर्च, तीन लोंग ,आधा चम्मच दालचीनी, थोड़ा सा अदरक, आधा चम्मच हल्दी, इनमें से जो वस्तु पाउडर जैसी नहीं है उन्हें तवे पर रखकर हल्का सा गर्म करते हैं कुछ कलर चेंज होने पर इन वस्तुओं को 5 मिनट के लिए ठंडा करते हैं जिससे इसमें की नमी निकल जाती है उसके बाद इन वस्तुओं को मिलाकर ग्राइंडर मिक्सर में पीसते हैं । इस प्रकार यह चूर्ण बनकर तैयार हो जाता है। यह चूर्ण जो तैयार हुआ है उसे सुबह एक चम्मच खाकर थोड़ा सा पानी पी सकते हैं। दूसरा तरीका एक चम्मच चूर्ण को पानी में घोलकर पी सकते हैं। तीसरा तरीका सब्जी में छोक के रूप में इसका प्रयोग कर सकते हैं। एनएसएस के वरिष्ठ स्वयंसेवक प्रवीण परिहार एवं रोहित जैन ने बताया कि इसको बनाने का सामान आसानी से सभी घरों में उपलब्ध होता है यह चूर्ण अत्यंत लाभकारी है और इसकों बनाने की विधि आसान है और इसे व्हाट्सएप मेसेज और वीडियो के माध्यम से इसकी विधि लोगों तक पहुंचाई गई ताकि लोग इसे आसानी से अपने घरों में बना सके, डॉ.सुखदेव डोंगरे ने बताया कि इस चूर्ण में एंटीवायरल, एंटीफंगल, एंटीबैक्टीरियल, एंटी ऑक्सीडेंट होता है इसमें मिनरल्स जैसे जिंक, मैग्नीज, आयरन प्रचुर मात्रा में होते हैं और विटामिन ए,बी,सी और ई भी पाए जाते हैं यह कोलेस्ट्रोल को कम करता है एवं शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

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